«البيئة» تكشف حقيقة انتشار فيروس «آذان المواشي» القاتل


«البيئة» تكشف حقيقة انتشار فيروس «آذان المواشي» القاتل



أضواء - متابعات :

أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن الأنباء المتداولة، عبر وسائل التواصل الاجتماعي عن وجود نقاط سوداء في آذان المواشي تحتوي على فيروس قاتل وخطير غير دقيقة ولا أساس لها من الصحة.

وقال مدير عام الإدارة العامة للصحة والرقابة في وزارة البيئة والمياه والزراعة الدكتور علي الدويرج، إن الصورة المتداولة هي لطفيل القراد، وهو كائن حي من عائلة العنكبيات، وله أنواع كثيرة تصيب الحيوانات وتتغذى على دمها وقد ينقل إليها الأمراض.

وأضاف الدويرج، أنه من غير الشائع إصابة الإنسان بأي مرض نتيجة وجود هذا الطفيل، لكن من الضروري دائماً ذبح المواشي في المسالخ النظامية لوجود أطباء بيطريين يمكنهم الكشف عن جميع الأمراض.

وشدد على أهمية استخدام سكين مخصص لتقطيع اللحوم دائماً تختلف عن السكاكين التي تُستخدم لتقطيع الأغذية الأخرى، كما نصح بأهمية طهي اللحوم بشكل جيد لتقليل فرص انتقال الجراثيم بمختلف أنواعها إلى الإنسان.


أضف تعليقاً